Cocina
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Universo panadero, de Xavier Barriga
Compra Universo panadero en Amazon España Si digo que no soy una fan de las recetas panaderas, simplemente miento.Desde que conocí a Barriga, solo quiero aprender más, tener más recetas y, por supuesto, ponerlas en práctica. Publicado por la editorial Grijalbo, Universo panadero promete sorprendernos en este nuevo libro. Nada más abrirlo, encontramos un detallado índice organizado por todas las recetas y categorías que podremos encontrar: desde panes individuales, dulces, blandos y de molde, hasta recetas sin gluten. También incluye bollería, desde brioche hasta bizcochos y cremas. Tras el índice encontramos una introducción. ¿Alguien da más? Sin duda, con este libro se ha consagrado como un auténtico rey repostero. En…
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Cookies sin drama, de Gisela Cruz Prim
Compra Cookies sin drama en Amazon España He de confesarte que, además de ser muy fan de los libros de cocina, también lo soy de los de repostería. Cuando vi que este libro estaba a la venta, no pude evitarlo y ya lo tengo entre mis manos. En Cookies sin dramas podremos conocer varias recetas curiosas y deliciosas. Por lo que he podido saber, Cruz, la autora, tiene un obrador y en su web cuenta su historia personal. En dicha web (tartas.bastantemajas) podemos comprar desde tartas hasta galletas online y, lo mejor de todo, realiza envíos a toda España. En cuanto al libro, la portada ya representa a la perfección…
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Comer en familia con MasterChef, de Shine y RTVE
Compra Comer en familia en Amazon España ¿Un libro de cocina? ¿Recetas nuevas y variadas? Sí, es tu libro y el mío.Para los seguidores del famoso programa de RTVE, MasterChef. Un programa donde aprenderemos y estaremos acompañados de alguna que otra carcajada al conocer a algunos participantes. En tan solo 263 páginas, podremos cocinar como auténticos chefs. Publicado por la editorial Espasa y en tapa dura, en Comer en familia con MasterChef encontraremos una serie de recetas variadas, desde bizcochos, arroz con leche o carbonara exprés. Es un libro necesario para nuestra cocina y, todo hay que decirlo, para no estancarnos y no comer siempre lo mismo. ¿Tienes una cena…
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Bakery hits!: Brownies, tartas, bizcochos y mucho más, de Noelia Toré
Compra Bakery hits! en Amazon España ¿Quién rechazaría una buena receta de repostería? En el que el único secreto es la masa y el cariño. Bakery hits! es ese libro que todos quieren tener en su estantería, en el apartado de cocina, para poder crear dulces nuevos y creativos y poder triunfar como auténticos reposteros. Seguro que alguna vez has visto algún vídeo de Noelia Toré, es una creadora de contenido especializada en repostería. También tiene una marca llamada Bakery by Noelia y los productos que ofrece son repartidos a domicilio. Toré se ha sumado a la tendencia de las crumble cookies. Nada más abrir el libro, encontramos una introducción…
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Galletas con Alma, de Alma Obregón
Compra Galletas con Alma en Amazon España A veces es complicado detallar y opinar sobre un libro. Y es que este es uno de esos libros que lo ves y dices: «guau, tengo que recomendarlo». Y no es para menos, porque en Galletas con Alma podremos encontrar recetas muy suculentas que no imagino cómo puede oler la masa cuando se hornea. Nada más abrir el libro, encontramos un índice muy detallado, con apartados como introducción, herramientas o ingredientes que puedes sustituir. Ya para empezar vemos lo cuidado que está, tanto por dentro como por fuera. Tras esto, comenzamos a meter las manos en la masa, y nunca mejor dicho, porque…
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Ya tengo mi airfryer, de Sabina Banzo
Compra Ya tengo airfryer, ¿y ahora qué? en Amazon España ¿Estás en el proceso de iniciarte en el mundo culinario? ¿Tienes una airfryer y no sabes qué cocinar? Si la respuesta es sí, quédate, porque este es tu libro. Conocí a Sabina por redes sociales, pues compartía recetas de cocina útiles y saludables. Cuando supe que había publicado este libro, no lo dudé y ya lo tengo entre mis manos. En la estantería de libros de recetas, sirve tanto para días especiales como para esos días en los que apetece salir de la rutina. El libro tiene 320 páginas y está publicado por Roca Editorial. Ya tengo mi airfryer tiene…
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Más airfryer y 120 recetas para triunfar, de Sabina Banzo
Compra Más airfryer y 120 recetas para triunfar en Amazon España Sí, nuevo libro de recetas que tengo entre mis manos. Y espero que no sea el último. Ya sabemos los tipos de libros que existen, todos maravillosos, por cierto. Pero con este tipo de libro tengo sentimientos encontrados, puesto que me parecen una idea genial, ya sea para iniciarse en el mundo culinario o bien para probar cosas nuevas, fáciles y saludables y no estancarnos en lo de siempre. Pero el otro sentimiento es pensar: «¿lo haré igual de bien que como lo explica?» y, como ante la duda solo queda actuar, he seleccionado un par de recetas y…
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Cocina para todos, de Karlos Arguiñano
Compra Cocina para todos en Amazon España Quien me conozca sabe que, además de gustarme el thriller y el romance, también soy una loca de los libros de recetas de cocina. Creo que todos conocen a Karlos Arguiñano, un famoso cocinero español.Hace poco nos sorprendió con un nuevo libro. Y sí, caí porque me encanta tener libros de cocina en casa. Ya tengo una estantería solo para poder ver qué receta podría hacer. Además de Arguiñano, también podremos encontrar alguna receta con su hijo Joseba. No sé cuál de los dos me gusta más, pero si tengo que elegir, me quedaría con su hijo. Desde hace un tiempo, tengo especial…
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Cocina en casa como Dani, de Dani García
Compra Cocina en casa como Dani en Amazon España Hay libros que nos hacen la vida más amena, que entretienen, o que son útiles, como es este caso. Es cierto que no soy muy atrevida con la cocina, puesto que solo he probado alguna que otra receta de repostería, pero no de comida. En este libro, Dani García nos invita a salir de nuestra zona de confort. Y no solo eso, también nos ayuda a ser un perfecto anfitrión y cocinar platos dignos de un restaurante con muchas estrellas. Nada más abrir el libro, encontraremos un par de imágenes del autor, un índice, compuesto por una introducción y los tipos…
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Pan, de la masa a la mesa, de Xavier Barriga
Compra Pan, de la masa a la mesa en Amazon España Quien me conozca sabe que soy una loca de los libros de cocina. Y dirás, ¿y eso que gracia tiene? Pues aunque aún no me he atrevido a poner en practica lo que aparece en este libro, no por otra cosa, sino por respeto a la cocina y al amasado. Lo cierto, es que sé que lo haré en un futuro cercano. Y es que Pan, de la masa a la mesa, comienza con unos agradecimientos y un índice que solo está organizado por secciones sencillas. Tras esto, encontramos una introducción y explica el uso de utensilio y cómo…
